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根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将我局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息共涉及13类食品149批次样品，抽样检验项目合格样品149批次, 未检出不合格样品，其中蔬菜制品1批次，餐饮食品40批次，饮料10批次, 方便食品6批次，食用油、油脂及其制品5批次，食用农产品11批次，糖果制品5批次，炒货食品及坚果制品23批次，酒类20批次，豆制品2批次，食糖3批次，水果制品22批次，调味品1批次。
本月抽检总体情况良好，没有发现不合格食品，按要求保质保量完成任务。接下来将按要求继续帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平。
抽检总批次：149批
品种列表：
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序号 |
品种 |
总批次 |
不合格批次 |
检测项目 |
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1 |
固体饮料 |
5 |
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沙门氏菌、大肠菌群 |
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2 |
其他饮料 |
5 |
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氧乐果、杀螟硫磷、氟虫腈、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷、甲胺磷、涕灭威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、对硫磷、甲基异柳磷、甲拌磷、地虫硫磷 |
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3 |
酿造酱油、配制酱油（酿造和配制按2:1） |
1 |
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三唑磷、马拉硫磷、苯醚甲环唑、甲拌磷、吡虫啉、哒螨灵、啶虫脒、甲基异柳磷、对硫磷、氟胺氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三唑酮、溴氰菊酯、涕灭威、丙溴磷、地虫硫磷、毒死蜱、甲胺磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、氟虫腈、乐果、阿维菌素 |
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4 |
蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 |
15 |
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腈菌唑、甲拌磷、醚菌酯、吡虫啉、吡唑醚菌酯、哒螨灵、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲霜灵和精甲霜灵、腈苯唑、硫线磷、氯唑磷、内吸磷、噻虫啉、霜霉威和霜霉威盐酸盐、四螨嗪、乙霉威、氯吡脲、杀线威、腐霉利、克百威、灭多威、异丙威、毒死蜱、甲胺磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、氟虫腈、铅、镉、阿维菌素、呋虫胺、苯醚甲环唑、联苯肼酯 |
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5 |
白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等 |
3 |
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菌落总数、铅、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠、日落黄及其铝色淀、柠檬黄及其铝色淀、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫、赤藓红、苋菜红及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、诱惑红、大肠菌群 |
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6 |
其他炒货食品及坚果制品 |
8 |
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溴氰菊酯、氧乐果、杀螟硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、毒死蜱 |
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7 |
淡水鱼 |
1 |
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滴滴涕、六六六、二氧化硫、对硫磷、甲胺磷、总砷、总汞、铅 |
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8 |
干制食用菌 |
1 |
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水胺硫磷、铅、氟虫腈、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、氟啶胺、甲拌磷、噻呋酰胺、辛硫磷、镉、阿维菌素、吡唑醚菌酯、杀扑磷、甲胺磷、倍硫磷、灭多威、甲基毒死蜱、对硫磷、噻虫啉、内吸磷、氧乐果 |
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9 |
花生油 |
1 |
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磺胺类(以总量计）、铅（以Pb计）、呋喃它酮代谢物、四环素、培氟沙星、总汞、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠、氯霉素、恩诺沙星和环丙沙星之和、氧氟沙星、金霉素、土霉素、洛美沙星、呋喃妥因代谢物、镉、多西环素、总砷、诺氟沙星、挥发性盐基氮、呋喃西林代谢物、氟苯尼考 |
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10 |
果冻 |
5 |
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山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸、胭脂红及其铝色淀、氯霉素、过氧化值、苯甲酸、镉（以Cd计）、铬（Cr）、总砷（以As计）、亚硝酸盐、铅（以Pb计） |
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11 |
豆干、豆腐、豆皮等 |
1 |
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乐果、铅、氧乐果、氟虫腈、甲拌磷、硫线磷、镉、阿维菌素、甲胺磷、毒死蜱、倍硫磷、灭多威、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、百菌清、水胺硫磷、辛硫磷、二甲戊灵、杀扑磷 |
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12 |
其他发酵酒 |
20 |
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氯菊酯、敌敌畏、乙酰甲胺磷、对硫磷、甲拌磷、杀螟硫磷、克百威 |
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13 |
玉米油 |
1 |
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多西环素、替米考星、金霉素、呋喃妥因代谢物、挥发性盐基氮、恩诺沙星和环丙沙星之和、尼卡巴嗪残留标志物、土霉素、呋喃它酮代谢物、四环素、磺胺类(以总量计）、总汞、总砷、呋喃西林代谢物、洛美沙星、铅、镉、氧氟沙星、培氟沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、诺氟沙星、氟苯尼考、五氯酚酸钠、沙拉沙星 |
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14 |
食用植物油（半精炼、全精炼） |
2 |
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乐果、甲基对硫磷、甲胺磷、地虫硫磷、涕灭威、溴氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、对硫磷、甲基异柳磷、氟虫腈、阿维菌素、甲拌磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷、杀螟硫磷、马拉硫磷 |
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15 |
方便面 |
6 |
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黄曲霉毒素B1、总砷、BHA、BHT、TBHQ、铅、酸价、过氧化值、溶剂残留、苯并[a]芘 |
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16 |
果酱 |
7 |
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二氧化硫残留量 |
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17 |
开心果、杏仁、松仁、瓜子 |
15 |
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脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钾盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计） |
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18 |
餐饮具 |
40 |
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亚硝酸盐、糖精钠、胭脂红及其铝色淀、脱氢乙酸、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） |
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19 |
菜籽油 |
1 |
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敌敌畏、磷胺、久效磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷、三唑酮、水胺硫磷、对硫磷、甲基对硫磷 |
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20 |
豆芽（芽菜类） |
10 |
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BHA、BHT、TBHQ、苯并[a]芘、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、过氧化值、酸价 |
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21 |
腐竹、油皮 |
1 |
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三唑酮、阿维菌素、氟虫腈、乙酰甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷、马拉硫磷、乐果、甲基对硫磷、甲胺磷、地虫硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腐霉利、氟氰戊菊酯、百菌清、甲基硫菌灵、对硫磷、咪鲜胺、哒螨灵、嘧霉胺、甲拌磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 |
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合计 |
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149 |
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