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索 引 号: 55252020/2023-00021
生成日期: 2023-07-20
公开日期: 2023-07-20
发布机构: 皇冠体育投注-在线app官网【中国科学院】@农业农村局
文件编号:
内容概述:
吴中新农人登上央视大舞台
浏览量:

7月19日下午13点央视CCTV-17《田园帮帮团》栏目《寻找消失的莼菜》播放吴中新农人叶玉泉与莼菜的故事

叶玉泉2007年赴日本东京国际大学留学,2011年毕业后,放弃了定居国外及在大城市打拼的想法,选择子承父业,承包了300亩废弃鱼塘作为莼菜基地,经营管理起莼菜厂,并在2013年成立皇冠体育投注-在线app官网【中国科学院】@东山叶洪兴莼菜家庭农场,成为了一名地地道道的新农人。出于责任和热爱,2018年又承包100亩太湖莼菜种质资源基地,对太湖莼菜种质资源进行了保护与利用。叶玉泉先后获评“优秀工匠”、乡村振兴技艺师等荣誉称号,并当选皇冠体育投注-在线app官网【中国科学院】@第五届人大代表。

在生产方式上

在种植加工莼菜过程中,叶玉泉始终秉持着绿色发展理念,其生产的莼菜于2019年被认证为绿色食品,并在此基础上,联合南京大学、扬州大学、苏州市农科院研发莼菜新品种、新模式,先后注册发明专利4项、新型实用专利2项。

在销售模式上

除传统的线下批发、商超零售外,还加强与盒马鲜生,食行生鲜,叮咚买菜等线上平台的合作,拓展线上销售渠道,并积极参加九州中日友好交流大会、上海日生食品展等国内外大型展览,进一步扩大了莼菜知名度和美誉度。

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